Công dụng của trà tinh mùi trà đen là gì?

Ngày 16/03/2017

TINH MÙI TRÀ ĐEN VÀ NHỮNG CÔNG DỤNG KHÔNG NGỜ

Đã từ rất lâu trà được nhiều chị em phụ nữ ưa thích sử dụng để làm đẹp và chăm sóc sức khoẻ cho bản thân và cả gia đình. Ngày nay, với sự tiến bộ của công nghệ khoa học kỹ thuật hiện đại đã giúp chiết xuất thành công tinh dầu trà nguyên chất vừa tiện lợi, dễ sử dụng, loại bỏ được những thành phần độc hại, không cần thiết. Càng ngày có càng nhiều chị em biết đến, sử dụng và yêu thích sản phẩm thiên nhiên tuyệt vời này. Tuy nhiên hầu hết mọi người chỉ biết đến tinh mùi trà xanh không phải ai cũng biết được công dụng của tinh mùi trà đen cũng như cách sử dụng tinh dầu trà đen. Hãy cùng hóa chất Trần Tiến tìm hiểu về : "Công dụng và cách sử dụng tinh dầu trà đen" nhé!

Khái quát tinh mùi trà đen

Tinh mùi trà đen có tên khoa học là camellia sinensis có hợp chất polysaccharide trị bệnh tiểu đường, giảm đáng kể nguy cơ gây ung thư, làm đẹp da, giúp làm đen tóc.Trà đen hay chè đen là một loại trà. Thông thường, nó có vị mạnh hơn so với các loại khác của trà như trà xanh. Tại một số nơi trên thế giới, như Trung Quốc, nó được gọi là trà đỏ. Nó đã được giao dịch rất nhiều vì có thể được bảo quản lâu hơn, trong khi trà xanh mất đi sự tươi mát của nó sau 12 đến 18 tháng, trà đen có thể được lưu trữ trong nhiều năm mà không bị mất hương vị của nó và là loại trà ưa thích ở phương Tây vì bảo quản lâu và chứa nhiều caffeine hơn.

Công dụng của trà tinh mùi trà đen

Tinh dầu trà đen có rất nhiều công dụng trong cuộc sống hàng ngày. Đặc biệt đối với phái đẹp bạn có thể khắc phục nhanh chóng những rắc rối như mụn trứng cá, mắt thâm quầng, làn da cháy nắng… chỉ với vài giọt tinh mùi trà đen mỗi ngày. Hãy cùng khám phá điều thú vị này nhé.

Trị mắt sưng phồng, quầng thâm: Tình trạng mắt sưng phồng do thức khuya, thiếu ngủ sẽ làm những quầng thâm xuất hiện quanh mắt, khiến khuôn mặt của bạn trở nên kém tươi sáng. Để khắc phục tình trạng này nhanh chóng bạn chỉ cần dùng tinh dầu trà bôi vào quầng thâm nhưng nhớ không được để cho tinh dầu vào mắt nhé. Đắp khoảng 10-20 phút, sau đó rửa mặt sạch sẽ mang lại cảm giác mát mẻ và hiệu quả nhanh chóng hơn.

Trị mụn: Có rất nhiều cách để trị mụn tận gốc, tuy nhiên cách trị mụn với trà đen được xem là hiệu quả và đơn giản nhất. Bạn chỉ cần lấy tinh dầu đắp trực tiếp khoảng 10 phút sau đó rửa sạch Thường xuyên thực hiện theo cách này giúp giảm thiểu nguy cơ da bị viêm nhiễm, tiêu diệt mụn trứng cá nhanh chóng.

Làm se khít lỗ chân lông: Lỗ chân lông to lộ rõ là phiền toái của không ít bạn gái trong quá trình trang điểm. Muốn các lỗ chân lông se khít lại, ngoài cách sử dụng nước hoa hồng thoa lên da, bạn có thể bôi tinh dầu trà đen lên da. Nghiên cứu của các chuyên gia cũng cho rằng khi dưỡng da bằng trà đen hoặc trà xanh, sẽ giảm được nguy cơ mắc ung thư da.

Trị làn da cháy nắng: với thời tiết nắng nóng khi ra ngoài không sử dụng kem chống nắng hay không che chắn cẩn thận sẽ khiến làn da bạn dễ bị sạm đen, cháy nắng, gây tổn thương cho làn da. Muốn xoa dịu cảm giác này hãy dùng tinh dầu trà đắp lên mặt khoảng 10 phút sau đó rửa sạch với nước bạn sẽ có cảm giác dễ chịu.

Làn môi mềm mại: để có một đôi môi mềm mại, quyến rũ và hấp dẫn vào những ngày thời tiết hanh khô hay khắc phục tình trạng môi khô nẻ bạn chị cần bôi trực tiêp tinh dầu lân môi khoảng 10 phút trước khi đi ngủ. Hôm sau bạn sẽ thấy đôi môi của mình được cải thiện rõ rệt.

Khử mùi hôi chân: Chất tannin trong trà đen có khả năng ngăn chặn quá trình hoạt động của vi khuẩn, hạn chế tiết mồ hồi chân, giúp đôi bàn chân luôn khô ráo và không còn mùi hôi khó chịu.

Trước khi đi ngủ bạn hãy ngâm chân vào nước trà đen khoảng 20 phút hoặc nhỏ vài giọt tinh dầu vào chậu nước ngâm chân để giúp máu lưu thông dễ dàng hơn. Đây là cũng là cách để có giấc ngủ ngon hơn và hạn chế tình trạng bàn chân "tỏa hương".

Vậy là bạn đã biết tinh mùi trà đen là gì cũng như cách làm đẹp bằng tinh dầu trà đen có hiệu quả ra sao rồi chứ . Hãy tận dụng những công dụng của tinh dâu để làm đẹp nhé các bạn.

Read More

Chức năng của dâu tây cùng các chú ý khi sử dụng?

TINH MÙI DÂU cùng tính năng CỦA CHÚNG

Dâu tây không chưa đầy là một mẫu trái cây ngon nhưng mà còn là siêu thực phẩm giúp ích số đông để làn da của khách hàng không . Trong dâu tây Với hầu hết chất dinh dưỡng, chất chống oxi hóa , vitamin C với nhiều nhan sắc tố khác. Thuộc nền kinh tế càng ngày càng tiên tiến để tiết kiệm Thời gian với mua sắm dễ ợt thuận lợi người ta đã phát triển tinh mùi dâu tây. Tinh mùi dâu tây là giải pháp với nhiều vấn đề về da như : tuổi tác , tàn hương, mụn trứng cá, giúp tinh thần sảng khoái, thư giãn, thanh lọc cơ thể…

xuất xứ tinh mùi dâu

Dâu tây với trồng ở những vùng ôn đới. Vườn dâu tây thứ nhất xuất hiện ở Anh với Pháp, mở màn từ trung tâm thế kỷ 18. Dâu tây khá dễ trồng. Chúng ko cần không gian đặc thù nào để phát triển. Cây mau ra quả cùng ko tốn nhiều diện tích trong vườn. Đà Lạt ở Việt Nam có khí hậu lạnh lẽo là điều kiện thích hợp cho việc canh tác dâu buộc phải dâu tây với xem là đặc sản của vùng cao nguyên này. Dâu tây có mùi thơm, vị chua lẫn ngọt, thường được sử dụng làm những món tráng miệng. Quả dâu tây Với hình bầu dục, quả non màu rộng rãi lục, lúc chín có màu hồng hoặc màu đỏ tùy từng giống.tgu m Quả vô cùng giàu vitamin C, nguồn mangan dồi dào,các chất dinh dưỡng cần phải có như omega-3, vitamin K, sinh tố B,A, folate, magie, đồng…. Dường như còn phân phối nguồn chất xơ, iot rất phải chăng với sức khỏe, có lợi cho hệ tiêu hóa với giảm cholesteron,

Tinh dầu dâu đỏ với chiết xuất 100% từ quả dâu tây tự nhiên, không độc hại, không phụ gia cùng vẫn coi với hương thơm ngọt ngào của dâu tây

công dụng của dâu tây

Tinh dầu dâu có hầu hết chức năng bởi hương thơm mát, ấm nồng, tấn công thức đa số giác quan nó giúp thanh lọc không khí, khử mùi hôi ẩm ướt, mùi thuốc lá…làm để không gian sẽ trở nên trong lành, chứa chan hương thơm ngọt ngào của tinh dầu dâu.

Tinh dầu dâu đỏ Với số đông vitamin C, một chất giúp tăng cường hệ miễn nhiễm và chống oxy hóa hiệu quả. Khả năng chống oxy hóa của dâu tây có thể phát huy tính năng trong số ngày ngắn, mức protein C- reactive – loại protein thể hiện của tình trạng viêm nhiễm của cơ thể giảm tới 14% chỉ có sau 1 tuần trang bị dâu tây. Vì vậy, tinh dầu dâu tây với chứng minh là Với thể tăng mạnh sức đề kháng, ngăn cản sự viêm nhiễm.

Tinh dầu dâu đỏ chính là 1 trong các giải pháp tối ưu chăm bẵm sắc cho Chị em đàn bà về: tuổi tác, mụn trứng cá, tàn nhang, thâm nám… Acid acetic trong dâu tây giúp ngăn phòng ngừa sự tiêu diệt collagen, đẩy mạnh quá trình tổng hợp collagen, cải thiện độ đàn hồi chống lão hóa sớm, giúp da luôn căng mịn, tươi trẻ, hồng hào, bảo vệ da khỏi các liên quan xấu của tia tử ngoại. Tinh dầu dâu tây ko gây nhờn nhưng dễ dãi thẩm thấu khoảng cách da, có thể hòa lẫn với dầu thực vật với massage, để làm giảm bao tay mệt mỏi, ý thức sảng khoái, giảm stress, cải thiện ý thức của người cung cấp theo hướng hoàn toàn hăng hái hơn. Trong khi Với thể trang bị tinh dầu với với dầu nền, tí hon 1 số giọt vào bồn tắm, xông hơi cơ thể, hay xông hương được đèn điện xông hương hoặc lò đốt nến. sử dụng khá nóng từ hỗn hợp nhận được xông mặt và hít thở đều thuộc khoảng 15 phút. Biện pháp này được mua sắm đa số bởi hiệu quả và đơn giản.

không chỉ có thế, những chất thuộc tinh dầu dâu tây như lutein, zeathacins, acid ellagic cùng chất xơ chính là các liều thuốc cực kỳ phải chăng giúp chúng ta chống những căn bệnh táo bón, viêm ruột, thậm chí cả ung thư nữa.

quan tâm lúc cung cấp tinh dầu dâu đỏ

Hoá chất Trần Tiến đang có bán tác phẩm này.Bạn quan tâm không sử dụng tinh dầu nguyên chất trực tiếp trên da của khách hàng không, nên pha loãng với dầu thực vật trước khi sử dụng. Lúc phát hiện tinh dầu Với mùi, màu dung nhan la thì không được sử dụng. Hạn chế cho tinh dầu nhỏ xíu vào mắt hoặc các vùng nhạy cảm. Tinh dầu là thực phẩm chức năng, ko cung cấp điều trị bệnh thay thế với những chú tâm y tế thiết yếu.

Read More

Tinh dầu bưởi Với thật giúp da sáng mịn với phòng ngừa lão hóa?

chức năng CỦA TINH DẦU BƯỞI

trong khi ngành công nghiệp mỹ phẩm càng ngày càng mất điểm thuộc lòng phái đẹp. Toàn bộ mọi người quay sang xu thế chọn lọc nhiều lý lẽ đặt đẹp với những thành quả từ thiên nhiên như tinh dầu bưởi, nha đam, nho, dầu dừa….đặc biệt tinh dầu bưởi bây giờ vô cùng với lòng Cô em đàn bà. Tinh dầu bưởi với xem như chiếc mỹ phẫm để làm đẹp hữu hiệu cho nữ giới như đặt mịn da, mượt tóc giúp tóc chắc khỏe, mượt nhưng mà trùng hợp và cả giảm mỡ trên cơ thể hay siêu tốt với hệ tiêu hóa. Hóa chất Trần Tiến sẽ giới thiệu đến người dùng về tính năng thông minh của tinh dầu bưởi cũng như cách sử dụng chúng.

Tinh dầu bưởi giúp da sáng mịn với đề phòng lão hóa

thuộc tinh dầu bưởi Với phần lớn hàm lượng vitamin C giúp tăng nhanh sức đề kháng với cơ thể bạn, chống sự oxy hóa, bảo vệ thân thể khỏi các thúc đẩy từ không gian bên không tính cũng như ánh nắng mặt trời. Hình như, tinh dầu bưởi được thiết kế tác dụng trẻ hóa da cực kỳ hiệu quả.

phương pháp trang bị tinh dầu bưởi: Mỗi tuần một lần, khách hàng không nên bằng máy xông khá hoặc nhỏ các giọt tinh dầu bưởi vào bát nước ấm sau như vậy chùm khăn bí mật đầu cùng xông da mặt trong khoảng 15 – 20 phút để làm đó đều đặn sẽ giúp tinh dầu bưởi thẩm thấu vào da giúp da trắng sáng mịn nhưng với căng hồng khi không.

Tinh dầu bưởi có công dụng giảm cân hiệu quả

với giảm bự hay xóa tan mỡ bụng người thuê có thể sử dụng tinh dầu bưởi massage hàng ngày sẽ làm giảm mỡ bụng cùng những phần mỡ dư thừa khác rất hiệu quả. Những hoạt chất tinh dầu có trong vỏ bưởi có chức năng để làm giảm mỡ trong máu sau 1 – 2 tháng bền chí áp dụng. Hình như người thuê cũng có thể mua sắm từ ½ – một trái bưởi mỗi ngày sau bữa ăn cũng sẽ có hiệu quả giảm cân siêu rẻ. Bởi trong bưởi Với cất vài enzyme có công dụng cao trong việc đốt cháy nhiều chất lớn. Nhiều nghiên cứu với thấy các enzyme có thuộc bưởi còn góp phần chỉnh sửa nồng độ insulin, Với tương tác vô cùng bự đến việc đàm đạo chất, để làm hạn chế việc tích mỡ thuộc cơ thể. Tuy nhiên đối được những người bị bệnh đau dạ dày thì tuyệt đối ko được áp dụng bởi vì nó Với thể tác động đến sức khỏe.

Tác dụng trị mụn trứng cá của tinh dầu bưởi

được hàm lượng vitamin A và C có đông đảo thuộc vỏ bưởi vì vậy tinh dầu bưởi được xem là công trình có hiệu quả thuộc việc chú tâm với điều trị da bị mụn.

phương pháp trang bị tinh dầu bưởi trị mụn : bạn chưa đầy cần pha vài giọt tinh dầu bưởi với một thìa dầu nền như dầu olive, dầu dừa… sau đó xoa đều lên da mặt với massage trong khoảng 15 phút. Tinh dầu bưởi sẽ làm cho những nốt mụn xịt xuống cùng điều tiết lượng dầu nhờn trên da siêu hiệu quả người thuê nhé.

Tinh dầu bưởi bình phục tóc hư tổn

Tinh dầu bưởi với nổi tiếng nhất đó là bản lĩnh làm mượt với óng tóc, giúp duy trì độ dài, làm giảm tóc gãy rụng, giảm xơ gãy, phục hồi tóc bị hư tổn, kích thích mọc tóc, đặc trị chứng hói đầu, giúp tóc chắc khỏe và bóng mượt. Tinh dầu bưởi cung cấp được được tất cả tất cả người, đặc biệt phù hợp với Chị em phụ nữ sau sinh.

bí quyết trang bị tinh dầu bưởi : để có mái tóc óng mượt, người thuê với 5 – 7 giọt tinh dầu vào 10ml nước, sau có được massage đều lên da đầu, với cho tóc khô tự nhiên, không cần gội lại bằng nước sạch. khách hàng không muốn vận dụng thường xuyên từ 2 – 3 lần/ tuần sẽ cho kết quả hoàn hảo.

Xem thêm: tinh mùi cá hồi .

Read More

Cùng tìm hiểu về công dụng của Dioctyl phthalate/DOP trong hoá ch���t?

Khái quát chung về Dioctyl phthalate/DOP

Dioctyl phthalate DOP được viết tắt là DOP hay DEHP, là một loại Phthalate, tên thương mại là PALATINOL AH, tên hoá học là dioctyl phthalate, là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học là: C₂₄H₃₈O₄. DOP là một chất lỏng khan, trong suốt, gần như không màu, có mùi khó nhận biết được, tan trong các loại dung môi hữu cơ thông thường (hầu như không tan trong nước), có thể trộn lẫn và tương hợp với các chất hoá dẻo đơn phân tử thường được dùng trong PVC. DEHP thủy phân để mono-ethylhexyl phthalate (MEHP) và sau đó là phthalate muối

Sản phẩm có chứa DEHP bao gồm khăn trải bàn, gạch lát sàn nhà, rèm cửa vòi sen, vòi vườn, áo mưa, búp bê, đồ chơi, giày dép, ống y tế, đồ nội thất bọc nệm… DEHP có nồng độ cao hơn như các sản phẩm sữa, cá hoặc hải sản, và các loại dầu. Mức độ DEHP trong một số loại pho mát và kem châu Âu thậm chí còn cao hơn, lên đến 200.000 ppb, vào năm 1994.

Xem thêm: Cách tẩy vết gỉ sét ra sao?

Ứng dụng về Dioctyl phthalate

Mỗi năm có hơn 2 triệu tấn DEHP được sản xuất trên toàn thế giới. Do chi phí thấp và do đặc tính khả năng làm dứt gãy các mạch Cacbon trong liên kết cao su của các hợp chất cao phân tử ở nhiệt độ cao nên DOP thường dùng rộng rãi và phổ biến trong các lĩnh vực sau:

· Dùng làm chất hoá dẻo cho nhựa PVC. Tạo ra các tính chất chung có lợi cho quá trình gia công và sử dụng ngoài ra làm tăng độ mềm dẻo, tăng tính bền độ dai và giảm tính cứng cho vật liệu sử dụng.

· Các phương pháp gia công màng PVC hoá dẻo đặc trưng gồm cán láng (như mái nhà), ép đùn khuôn kéo sợi (các cửa lò xo) và ép đùn- thổi màng (màng bao bì).

· Thường dùng D.O.P trong quá trình tạo các loại màng tự dính. Là màng làm từ nhựa bitum chưng cất với nhựa SBS với lớp phủ có dính trên mặt dưới và một lớp đá tự bảo vệ bên trên

· Dùng trong dây cáp và dây điện: thường được sản xuất bằng ép đùn. Các lĩnh vực ứng dụng quan trọng nhất của các loại dây cáp và dây điện là xây dựng, xe hơi và điên tử. PVC hóa dẻo dùng để cách ly, bao bên ngoài và cũng dùng làm chất độn bên trong cho các tấm chì lợp nhà.

· Làm chất hoá dẻo và chất phân tán cho các loại sơn phủ cellulose, cellulose acetate butyrate.

· DEHP là phthalate phổ biến nhất được sử dụng như một chất làm dẻo trong các thiết bị y tế như ống tiêm tĩnh mạch và túi ống thông , ống thông mũi dạ dày, ống lọc túi máu và ống truyền máu, và ống khí. DEHP làm cho các loại nhựa mềm hơn và linh hoạt hơn và lần đầu tiên được giới thiệu vào những năm 1940 trong các túi máu.

Chúng tôi hóa chất Trần Tiến hiện đang cung cấp các loại DOP của Korea, china phuy 210 kg và hàng lẻ 30 kg, 20 kg, 5 kg ... Theo yêu cầu quý khách hàng. Quý khách muốn mua sản phẩm hay muốn sử dụng sản phẩm hóa chất công nghiệp, nông nghiệp chất lượng; giá thành rẻ và luôn ổn định để sản xuất, kinh doanh hãy đến với chúng tôi. Thông tin về sản phẩm vui lòng liên hệ gặp Ms.Thủy 0983838250 hoặc qua mail nhuthuy250@gmail.com.

Read More

Tinh mùi hoa sứ và tác dụng tuyệt vời của nó mang lại?

Con người từ xa xưa, đã biết dùng tinh dầu để gìn giữ sức khoẻ và sắc đẹp. Tinh dầu được xem như một phương thuốc thần kỳ để giữ mãi nét xuân sắc cho chị em phụ nữ. Theo nhiều nghiên cứu khoa học, chăm sóc cơ thể bằng tinh dầu nguyên chất chiết xuất từ thảo mộc có thể giải tỏa stress, tác động lên hệ tâm thần và đào thải những độc tố trong cơ thể ra ngoài dưới dạng mồ hôi. Tinh dầu giúp loại tế bào chết trên da, giữ ẩm và làm cho da mượt, mềm mại, thoải mái, đồng thời ngăn chặn và điều tiết chất bã giúp da bớt nhờn và không nổi trứng cá. Hôm nay hóa chất Trần Tiến sẽ giới thiệu đến các bạn tinh dầu hoa sứ hiện đang bán tại cty hoá chất trần tiến.

Nguồn gốc tinh mùi hoa sứ

Cây sứ có tên khoa học là Plumeria rubra L. var. acutifolia (Poir.) Bailey, thuộc họ trúc đào (Apocynaceae), nguồn gốc từ Trung Mỹ và Caribe, là quốc hoa của Nicaragua và Lào. Các tên gọi phổ biến trong tiếng Việt là cây đại, bông sứ, chămpa; ngoài ra còn có tên miễn chi, kê đảm tử. Cây sứ ra hoa có màu từ trắng, vàng tới hồng, đỏ.

Đây là loài cây bụi lớn hay cây thân gỗ nhỏ, có thể cao đến 8 – 10m, mủ trắng. Hoa chủ yếu toả hương về đêm nhằm lôi kéo các loài bướm nhân sư (họ Sphingidae) thụ phấn cho chúng. Cây thường mọc ở các đình chùa, các vườn hoa và được trồng bằng cành. Cây được trồng nhiều vì có hoa đẹp, mùi thơm, nhiều bộ phận của cây có thể dùng làm thuốc.

Công dụng của tinh dầu hoa sứ

Theo y học cổ truyền, các bộ phận sau của cây sứ có thể dùng làm thuốc: vỏ thân, vỏ rễ, hoa, nụ hoa, lá tươi và nhựa cây, nhưng sử dụng nhiều nhất là hoa. Toàn cây có chứa một loại kháng sinh thực vật là fulvo plumierin, có tác dụng ức chế sự tăng sinh và phát triển của một số vi khuẩn Mycobacterium tuberculosis. Từng bộ phận khác nhau của cây có những công dụng khác nhau.

Tinh mùi Hoa Sứ có rất nhiều các công dụng khác nhau như nó có thể tạo hương thơm trong phòng , có tác dụng khử mùi, thanh lọc không khí tạo không gian thư giản, thoải mái, ấm áp và lãng mạn. Tinh mùi hoa sứ giúp ta trấn tĩnh, cân bằng, thư thái đầu óc, giải tỏa lo lắng, tinh thần bất an, giảm stress, mệt mỏi, căng thẳng.

Cách dùng:

+ Xông tinh dầu: Cho vài giọt tinh dầu vào đèn xông khi đã có nước (đèn điện hoặc đèn dùng nến hoặc máy khuyếch tán hương)

+ Dùng que khuyếch tán hương

+ Làm dầu mát xa: Trộn với dầu nền tạo ra dầu mát xa thư giãn

+ Ngâm chân, body: Cho vài giọt vào nước ấm để ngâm thư giản

Ngoài ra hoa sứ có công dụng tiêu đờm, trừ ho, hạ áp. Trong dân gian thường sử dụng hoa sứ phơi khô để làm thuốc chữa ho, kiết lỵ... Hoa khô có tác dụng mạnh hơn hoa tươi. Nên thu hái hoa khi vừa nở hết, phơi hay sấy khô dùng dần. Hay vỏ thân, vỏ rễ sứ được dân gian sử dụng để làm thuốc tẩy xổ, nhuận tràng, chữa táo bón và chữa thuỷ thũng. Người suy nhược, già yếu, phụ nữ có thai, tiêu chảy không nên dùng do các thành phần trong cây có tác dụng tẩy xổ khá mạnh và hơi có độc. Cần tham vấn thầy thuốc trước khi sử dụng.

Lá sứ thường được dùng để chữa bong gân, sai khớp, mụn nhọt hay nhựa mủ để tẩy xổ, nhưng liều thấp hơn nhiều so với vỏ thân, 0,5 – 0,7g/ngày dưới dạng nhũ dịch.

Chú ý: Để xa tầm tay trẻ em, tránh ánh nắng trực tiếp, không sử dụng trực tiếp trên da.

Xem thêm: tinh mùi hoa bưởi với hương vị nhé nhàng

Read More

Sodium alginate được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghệ th���c phẩm ?

Natri alginate là muối natri của axit alginic. Công thức của nó là NaC6H7O6, anginate tồn tại dạng hạt màu trắng hoặc vàng nhạt. Nó là một loại gel, được chiết xuất từ thành tế bào của tảo biển (đặc biệt là tảo bẹ được trồng ở các vùng nước lạnh của Ireland, Scotland, Bắc và Nam Mỹ, New Zealand, Australia, và Nam Phi) được sử dụng bởi các ngành công nghiệp thực phẩm như chất tăng độ nhớt và chất chuyển thể sữa. Sau đây hóa chất Trần Tiến sẽ giới thiệu đến các bạn về tính chất đặc trưng của natri alginate

Tính chất của sodium Alginate

Sodium Alginate được chiết xuất từ quá trình trích ly từ nhiều loại rong nâu khác nhau bao gồm Macrocytis Pyrifera, Laminaria, Digitata và Ascophylum nodosum Sodium Alginate là muối của acid Alginic có liên kết (1-4) guluronic acid. Alginate polymer ưa nước và có thể tạo thành thể gel không thuận nghịch với sự hiện diện của Ca2+. Bằng cách này Alginate được đánh giá có khả năng tạo màng tốt (MC Dowell, 1968)

Tính chất vật lý dung dịch Sodium Alginate dùng trong thực phẩm (Anon, 1972) Độ ẩm (%) 13 Tro (%) 23 Chất màu (%) Trắng ngà Khối lượng riêng 1,59 Nhiệt độ hóa nâu (0C) 150 Nhiệt độ cháy đen (0C) 340,460 Nhiệt độ hòa tan (0C) 480 Nhiệt độ cháy (0C) 2,5.

Tính chất vật lý của dung dịch Sodium Alginate 1% trong nước cất (Anon,1972) Nhiệt độ hòa tan (Cal/g) 0,08 Chỉ số khúc xạ (0C) 1,3343 Sức căng bề mặt (Dynes) 62,0 Điểm giảm áp khi đống băng 0,035 (0C)

Tính chất của màng Alginate : Các Alginate cũng có khả năng tạo màng rất tốt. Các màng rất đàn hồi, bền, chịu dầu và không dính bệt. Màng thuộc nhóm polysacharide có khả năng ngăn cản oxy và Lipid thấm qua vì thế sẽ ức chế được hiện tượng oxy hóa chất béo và các thành phần khác trong thực phẩm. Bên cạnh đó màng còn có khả năng làm giảm thất thoát ẩm vì lượng ẩm trong màng sẽ bóc hơi trước ẩm trong thực phẩm, từ đó màng bao sẽ hơi khô và co lại làm cho lượng ẩm bên trong không thoát ra được (Allen, 1963) (trích dẫn bởi Trần Thanh Quang, 2008).

Màng Alginate được ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghệ thực phẩm và hiện đang bán tại hoá chất trần tiến nhằm tăng thời gian sử dụng và bảo quản chất lượng sản phẩm được lâu hơn. Màng bao ăn được có thể được sử dụng dể làm giảm tác hại của do quá trình chế biến gây ra. Màng bao vừa có tác dụng kéo dài th ời gian sử dụng vừa ngăn cản sự mất ẩm và sự di chuyển chất tan, phản ứng oxy hóa (Baldwin, Nisperos, Chen & Hagenmaier, 1996; Park, 1999; Wong, Camirand & Pavlath, 1994) . Sự hóa dẻo Sự hóa dẻo của màng có thể nâng cao bằng cách thêm vào các tác nhân làm dẻo cách này gọi là sự hóa dẻo. Kết quả làm cho độ bền của màng càng tăng lên, chính điều này giúp màng ít bị rách, đó là kết quả của quá trình co lại của các phân tử bên trong giữa các chuổi polymer trong c ấu trúc màng. Chất dẻo phải phù hợp với polymer sử dụng làm màng và cũng phải cùng hoạt tính tan với polymer. Các yếu tố khác là chất dẻo phải được giữ lại trong hỗn hợp lâu, ổn định cao, không bao hơi và màu, và quan trọng là mùi của các chất này không làm ảnh hưởng tiêu cực đến tính tính chất của màng (Guibert và Biquet, 1996).

Hợp phần từ Alginate : Alginate có thể kết hợp với các thành phần khác để tạo thành màng hợp phần, nhờ sự kết hợp này mà cải tiến được đặc tính của màng. Màng hợp phần Alginate và tinh bột được đánh giá là có độ bền cơ học cao. Lipid, Sáp, các loại acid béo, các loại dầu, chất béo nó có thể được kết hợp với Alginate trong màng hợp phần Alginate-Lipid. Dựa trên tính kỵ nước sự kết hợp màng làm tăng cường rào cản sự bóc hơi nước. Tuy nhiên sử dụng Lipid còn có nhiều bất lợi do tạo ra mùi oi khét, mùi khó chịu (Cruibeert &Biguet, 1996) (trích dẫn bởi Cao Thị Lan Như, 2008) sẽ ảnh hưởng chất lượng sản phẩm được bao màng.

Đặc tính của Alginate về độ nhớt: Khi hòa tan các Alginate vào nước và sẽ ngậm nước và tạo dung dịch nhớt, độ nhớt tỉ lệ thuận vào chiều dài phân tử của Alginate.

Xem thêm: sáp parafin và công dụng của nó mà bạn quan tâm.

Read More